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淡路島銘菓
あわじ
オレンジスティック
(全国菓子博 名誉総裁賞受賞)
●一箱 630円
●二箱入 1,365円
●三箱入 1,995円
●四箱入 2,730円
●六箱入 3,990円
●木箱入 3,150円
淡路島特産の鳴門オレンジの皮を当店独自の製法で砂糖漬けにし、職人が一本ずつ丁寧にチョコレートでくるんだお洒落な御菓子です｡全国菓子博で最高賞とされる名誉総裁賞を受賞しました｡
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淡路島銘菓
あやつり
●五個入 683円
●十個入 1,365円
●十五個入 2,100円
淡路島で発祥したという説もある人形浄瑠璃｡その勇壮で繊細な人形の造形美を最中種に表現｡十分吟味した大納言に阿波の和三盆糖でまろやかな甘みをつけた自慢の最中です｡ |
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淡路島銘菓
鳴門漬
●一舟 368円
●三舟入 1,208円
淡路島特産の鳴門オレンジの皮を当店独自の製法で丁寧に漬け込んだ自慢の一品です｡洋酒のお供にも最適です｡ |
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淡路島銘菓
鳴門オレンジ羊羹
●一棹 小 630円
●一棹 大 1,260円
鳴門オレンジジャムと厳選した手亡豆、寒天で丁寧に炊き込んだ、独特の風味を持った淡路島ならではの羊羹です。 |
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淡路島銘菓
うず一汐
●一棹 1,155円
雄大な鳴門のうず汐を､白あん村雨と自家製あんで棹状に表現した御菓子です｡目にも美しい上品なおいしさです｡ |
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淡路島銘菓
藍の路
●一棹 1,050円
淡路は四国阿波特産の藍を求める人々の通り道でした｡そんなかつての浪漫を偲び､栗と粒餅を用い精製しました｡ |
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淡路島銘菓
いぶしやき
●五個入 840円
●十個入 1,680円
淡路島特産品｢いぶし瓦｣の独特の表面の質感をダックワーズに見立て､鳴門オレンジジャムをはさみ込んだ軽い食感の御菓子です｡ |
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和風パイ饅頭
(淡路特産たまねぎ入)
くにの本
●五個入 945円
●十個入 1,890円
国生み神話で日本最初の島とされる淡路島の呼称のひとつ｢くにの本｣｡その名をいただき､淡路産のたまねぎの風味を生かした和風パイ饅頭です｡
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淡路くにうみの郷
(和三盆糖入)
くにうみ煎餅
●二十枚入 1,260円
●三六枚入 2,310円
●五十枚入 3,150円
良質の米で作った麩焼き煎餅に徳島の和三盆糖で程良い甘みをつけました｡国生み神話を焼き印とした意匠もお楽しみください｡
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淡路島名物サブレ
島ちどり
●十枚入
630円
●二十枚入 1,260円
小倉百人一首で源兼昌の歌に詠まれる千鳥をかたどったサブレです｡選び抜いたフレッシュバターの風味と軽い口当たりをお楽しみください｡ |
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淡路島銘菓
(鳴門オレンジ入)
うずみ
●十個入 1,155円
●十五個入 1,785円
こしあんの羽二重餅と鳴門漬けをうず汐を模した最中種に挟んだ淡路らしいお菓子です｡ |
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長手長栄堂謹製
栗っこ
●八個入 1,890円
●十二個入 2,730円
大粒の栗を丸ごと包み込んで焼き上げた贅沢な栗饅頭です｡お茶請けにも最適です｡
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長手長栄堂謹製
梅しん
●八個入 1,890円
●十二個入 2,730円
洋酒に漬けた梅の実がそのままの姿で入った焼饅頭です｡独特の芳醇な風味をお楽しみください｡ |
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淡路島銘菓
八狸まんじゅう
●六個入 1,050円
口当たりの軽い麦こがし生地で､厳選した小豆の餡と栗を包んで､
狸の円いお腹に見立て、可愛らしく焼き上げた上品な味わいのお菓子です｡
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本酒種仕込
うかれまんじゅう
●八個入 525円
自家製酒種でじっくり蒸し上げた本格的な酒饅頭です｡
芳醇な日本酒の風味を心ゆくまでご堪能ください｡ |
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淡路島銘菓
(鳴門オレンジ入)
くず湯
●一個 158円
熱湯を注ぎますと､葛湯にオレンジの香りが立ち､うずが浮かび出る遊び心溢れるお菓子です｡夏期は冷やしてどうぞ｡ |
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淡路島銘菓
(鳴門オレンジ入)
おれんじしるこ
●一個 158円
特産の鳴門オレンジの風味を活かした粋なおしるこです｡立ち上るオレンジの香りをお楽しみください｡ |
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淡路島銘菓
(鳴門オレンジ入)
かんみ
●八個入 1,050円
●十二個入 1,575円
鳴門オレンジの果肉が入ったゼリーです｡よく冷やしてお召し上がりください｡
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淡路島銘菓
(登録商標)
水仙郷
●五個入 893円
●十個入 1,785円
淡路の風物詩､水仙郷をイメージし､ジンジャーやナッツ類､洋酒などをふんだんに用いたカップケーキです
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涼味風菓
わらび餅
●一個 284円
本わらび粉を使用した弊店特製の逸品です｡よく冷やしたものを適当な大きさにくずして､添付の黄粉をまぶしてお召し上がりください｡
(4月上旬～9月上旬限定) |
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涼味風菓
くず桜
●一個 284円
本葛粉のぷるぷるした独特の食感と程良い甘さのこし餡､桜のよい香りが絶妙な組み合わせのお菓子です｡よく冷やしてお召し上がりください｡
(4月上旬～9月上旬限定) |
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涼味風菓
石清水(上左)･飛泉(上右)･
夏柑露(下左)･水ようかん小豆(下右)
●各種一個 242円
石清水/栗と小豆の入った和風ゼリー。
飛泉/鳴門オレンジの入った道明寺羊羹｡
夏甘露/絞りたての鳴門オレンジの果汁をふんだんに使い､柔らかく仕上げた和風ゼリー。
水ようかん小豆/瑞々しく優しい口どけの良い、甘さを控えた水ようかん。
(5月上旬～9月上旬限定) |
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欧菓萬撰 ●各種一箱
1,155円
カスティラ(上段左)･パウンドケーキ(上段中)･
ブランディケーキ(上段右)など各種取り揃えております｡
淡路島クッキー ●各種一箱
578円
ミルクの島という呼び名に相応しくフレッシュバターを
たっぷり使ったココア(中段左)･ナッツ(中段右)･チョコレート(下段左)･
チーズ(下段右)の四つの味のクッキーです｡
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フルーツケーキ
●一個 210円
本場の洋酒に漬け込んだ色とりどりのフルーツの豊かな風味が魅力のケーキです｡
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